Questo appuntamento culinario, un trionfo per gli amanti del Natale e delle prelibatezze dolciarie, si terrà il 25 e 26 novembre presso le affascinanti sale dell'Hotel Principi di Piemonte.
Organizzato da Dettagli Eventi, questo evento si è affermato nel panorama torinese come una celebrazione imperdibile del panettone artigianale, l'indiscusso protagonista delle tavole festive in Italia. 
Questa kermesse offre l'opportunità di esplorare un'ampia varietà di prelibati lievitati, grazie alla partecipazione di oltre 35 Maestri Pasticceri e Maestri Fornai provenienti da ogni angolo d'Italia.
Qui sarà possibile non solo assaggiare le prelibatezze proposte ma anche, per i veri intenditori, acquistarle al prezzo di 32€ al chilo.
Una mole di panettoni: come funziona?
Il cuore pulsante di questo evento culinario sarà il concorso tra 35 maestri lievitisti provenienti da varie regioni italiane, i quali contenderanno il prestigioso titolo di Miglior Panettone nelle categorie tradizionale scuola milanese, tipicamente alto e senza glassa, tradizionale scuola piemontese, basso e con la glassa e panettone creativo.
Inoltre, sono ammessi i lievitati realizzati esclusivamente con lievito madre.
La giuria tecnica, composta da esperti del settore, rivelerà i vincitori il 20 novembre in una diretta Facebook dall'incantevole via Lamarmora 35 a Torino.
Le degustazioni guidate
Una delle nuove aggiunte di quest'anno sarà la presenza di degustazioni guidate.
Cinque appuntamenti al giorno permetteranno ai partecipanti di immergersi in esperienze sensoriali uniche, guidate da esperti del settore.
Queste degustazioni, in collaborazione con il Consorzio Tutela Brachetto d’Acqui D.O.C.G, offriranno l'opportunità di abbinare un calice offerto da una delle 8 aziende vitivinicole presenti all'evento ai prodotti dei maestri lievitisti partecipanti.
Un invito imperdibile per tutti i golosi, i gourmet, gli esperti del settore e i semplici curiosi che si trovano a Torino.Una Mole di Panettoni 2023 promette di essere un'esperienza indimenticabile, un viaggio attraverso i sapori natalizi italiani.
Quando e dove?
Data/e: 25 novembre 2023 - 26 novembre 2023
Orario: 10:00 - 20:00
Dove: Hotel Principi di Piemonte, Via Piero Gobetti 15, Torino
Prezzi dei biglietti ?
Ingresso singolo: 5 €
- I bambini sotto i 12 anni partecipano gratuitamente.
L'evento permette:
- Degustazione libera;
- Acquisto dei prodotti a 32 € al chilo.
Si consiglia l'acquisto online dei biglietti per garantirsi un posto privilegiato, tuttavia sarà possibile acquistarli anche direttamente presso le casse della manifestazione, compatibilmente con la disponibilità.
Modalità di accesso?
- Acquisto online dei biglietti (disponibile da ottobre 2023)
- Possibilità di acquistare i biglietti direttamente alla manifestazione, in base alla disponibilità.
Se desideri ulteriori informazioni, puoi contattare: [email protected]
In conclusione, Una Mole di Panettoni 2023 si preannuncia come un evento culinario straordinario, un'occasione unica di esplorare e assaporare i migliori panettoni artigianali del panorama italiano, tutto sotto il suggestivo cielo di Torino.
